2021年3月1日 / 最終更新日時 : 2021年3月1日 フジタナミ お料理あれこれ 海んちょの自慢！あぐー豚料理♡お家でもお店でも！ コロナ禍になってから、海んちょに初めて来店された！！というお客様が増えてきています。 ありがたいことですね。嬉しいことですね。 海んちょは矢上川と鶴見川沿いの近くにあり、そして住宅街のど真ん中。 日吉6丁目 […]
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月26日 フジタナミ お料理あれこれ 今週のお通しサラダ♡3種のレタスとルッコラ入り！ 海んちょ、今週のお通しサラダ。 柔らかいくて、苦味がなくて甘味が強いパリグリーン。 鮮やかなグリーンと赤いフリルで綺麗な色味が楽しめるハンサムグリーンとハンサムレッド。 横浜野菜3種のレタスとルッコラ入りです。 りんご酢 […]
2021年2月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月14日 フジタナミ お料理あれこれ 届きました！横浜野菜を使ったお通しサラダはいかが？ 届きました！横浜野菜。 今週は、藤田農園さんから。 ルッコラやレタスなど、たくさんのお野菜が届きましたので、 お通しサラダにたくさん使わせていただきました。 海んちょのお通しサラダ、1人前300円。 もちろん、お持ち帰り […]
2021年2月8日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 フジタナミ お料理あれこれ 毎週金曜日・契約農家から届く、横浜野菜！ 海んちょの金曜日。 ドタバタと仕込み。厨房は戦場と化します。あれも、これも、と仕込みに没頭。 そんな中、いつもの時間に届くのは・・・ 横浜野菜。 隔週でふたつの農園から届きます。 横浜日吉の藤田農園さん。横浜野菜だけでな […]
