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横浜・日吉 あぐー豚料理と横浜野菜が自慢!アイデアあふれる週末オープンの創作料理店

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お料理あれこれ

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2022年12月17日 / 最終更新日時 : 2022年12月17日 フジタナミ お料理あれこれ

ポテキムサラダ♡|横浜産さつまいもとキムチのコラボが絶妙です!

  季節のお野菜、さついまいも。 今の時期は、紅はるかさつまいもが届きます。 ※週によっては、入荷するさつまいもの種類が変わります。   そこで、この時期だけの・・・   横浜産さつまいもと […]

2022年9月18日 / 最終更新日時 : 2022年9月18日 フジタナミ お料理あれこれ

山芋ってすごい!|「山芋ステーキ」で真夏にたまった疲労を回復!

  生で食べても美味しい山芋! ジアスターゼという消化酵素を含んでいます。 とっても胃に優しいので、夏疲れが溜まってきたこの時期におすすめの山芋です。   すりおろしてご飯にかけたてもよし。 千切りに […]

2022年9月16日 / 最終更新日時 : 2022年9月16日 フジタナミ お料理あれこれ

永遠のアイドル!石焼カルボナーラ

  石焼カルボナーラ。   海んちょの永遠のアイドルです。   子供さんからご年配の方まで。 男性も女性も。 お一人様も、グループでのお客様も。   みんなに愛されている、海んちょ […]

2022年7月29日 / 最終更新日時 : 2022年7月31日 フジタナミ お料理あれこれ

地産地消メニューの一例です|じゃが明太チーズ焼き♡横浜産のジャガイモで!

海んちょでは、人気メニューTOP20を、店内に掲示しています。   お客様の声から、土のメニューが人気なんだろう・・・と アンケートをとったり、ご注文いただいた伝票から拾い上げたり・・・   そんな感 […]

2022年7月20日 / 最終更新日時 : 2022年7月20日 フジタナミ お料理あれこれ

海んちょのお通し!『地産地消サラダ』

  海んちょは、大人の方向けにお通しをご提供しています。(お一人300円+税) それぞれのお店で、それぞれの個性のあるお通しを提供しているかと思いますが、   海んちょのお通しは、『地産地消サラダ』で […]

2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 フジタナミ お料理あれこれ

夏になると人気者になる♡海んちょ風アヒージョ!

今日の横浜日吉は、 雨☔️です。 お空がシクシク泣いています(;o;) もう梅雨ですね。 厨房にこもっていると、なかなか季節を感じることができないのですが、 お客様のご注文されるお料理で、季節を感じられることがあります。 […]

2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2022年4月23日 フジタナミ お料理あれこれ

《マスター不在で営業!》メニューが若干変わります。

本日4月23日、マスターは不在ですが営業します。 メニューは若干かわります。マスター不在ですべてのお食事メニューのご提供は、残念ながら不可能!と判断。   ですので、女将とスタッフさんでご提供できるフードメニュ […]

2021年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月14日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ

よこはま地産地消サポート店として登録されました♡

  縁あって、横浜市内の農園主さんより横浜市内の農場で育った横浜野菜を、直で入れていただいております。 農園主さんとご縁をいただき、はじめての取り立ての横浜野菜は、それはそれはおいしくて、 どうしてもお客様にめ […]

2021年12月3日 / 最終更新日時 : 2021年12月3日 フジタナミ お料理あれこれ

地産地消を目指して♡

緊急事態宣言が解除され、早1か月。 たくさんのお客様がまた海んちょへ戻ってきてくださり、ありがとうございます。 また、ご新規のお客様が増えてくださったことに、心から感謝しています。 テレワークが進み、週末はご家族や親しい […]

2021年9月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月14日 フジタナミ お料理あれこれ

海んちょの総大将!あぐー豚の辛口肉豆腐♡

最近何故か、あぐー豚の辛口肉どうふが、大人気です。 特にテイクアウト。 皆さん、おうちで、海んちょのあぐー豚の辛口肉どうふを召し上がってくださっていると思うと、本当に嬉しいです。 2020年春、コロナが蔓延したころ、 あ […]

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海んちょR100

週末料理店 海んちょ
223-0061
横浜市港北区日吉6-9-18
TEL 045-562-9426
営業 金・土・日
開店 16:30
閉店 22:30

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