コロナ禍になってから、海んちょに初めて来店された！！というお客様が増えてきています。 ありがたいことですね。嬉しいことですね。 海んちょは矢上川と鶴見川沿いの近くにあり、そして住宅街のど真ん中。 日吉6丁目 […]

海んちょ、今週のお通しサラダ。 柔らかいくて、苦味がなくて甘味が強いパリグリーン。 鮮やかなグリーンと赤いフリルで綺麗な色味が楽しめるハンサムグリーンとハンサムレッド。 横浜野菜3種のレタスとルッコラ入りです。 りんご酢 […]

届きました！横浜野菜。 今週は、藤田農園さんから。 ルッコラやレタスなど、たくさんのお野菜が届きましたので、 お通しサラダにたくさん使わせていただきました。 海んちょのお通しサラダ、1人前300円。 もちろん、お持ち帰り […]

海んちょの金曜日。 ドタバタと仕込み。厨房は戦場と化します。あれも、これも、と仕込みに没頭。 そんな中、いつもの時間に届くのは・・・ 横浜野菜。 隔週でふたつの農園から届きます。 横浜日吉の藤田農園さん。横浜野菜だけでな […]