2023年2月26日 / 最終更新日時 : 2023年2月26日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ 3月3日（金）お雛様の日は焼き菓子day！|お料理もお酒も、スープも焼き菓子も♡ こんにちは。 海んちょ女将です。 いつも、ご利用いただき、ありがとうございます。 つきいち とうたっておきながら、毎月開催できなかった2022年は、手順もうまくいかず、ご迷惑をお […]
2022年10月25日 / 最終更新日時 : 2022年10月25日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ つきいちマルシェのご報告 & 海んちょのSDGsへの取り組み こんにちは。海んちょ女将です。 先日の10月20日（木）。 無事、月1回夕方からスタートの イブニングマルシェ, 無事、終えることができました。 2回目となりますが、少しづつ勝手がわかってくるようになり、 […]
2022年8月30日 / 最終更新日時 : 2022年8月30日 フジタナミ サルベージ夜スープあれこれ 半熟たまごと残り野菜のコンソメ醤油スープ｜ある冬のサルベージスープ 3年前のコロナ前のある冬の日のサルベージスープ。 10年ぐらい前から、毎週火曜の日中の時間を、海んちょの事務処理や書類整理、そして、店内POPづくりの作業日に当てています。 そして、朝はのんび […]
2022年8月29日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 フジタナミ サルベージ夜スープあれこれ 味噌がかくし味！横浜産ジャガイモでつくる♡女将のサルベージスープ 女将のサルベージスープ。 海んちょのキッチンでは、毎週消費しきれなかった食材が、悲しそうに冷蔵庫の中でしくしく泣いています。 ですから、彼女彼らをちゃんとお料理にして送り出してあげないと❣ ということで、ス […]
