2022年8月31日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 フジタナミ ノマドカフェあれこれ 江戸城帰りは、銀座のカフェーパウリスタで！｜ノマドカフェ お城好き、武将好き、姫物語好きの女将です。 この日は、カルチャースクールのお仕事帰りに、江戸城跡へ。 武将の天下取り物語と天下統一物語に想いを馳せたあと、 銀座までてくてくと街歩きの女将。 & […]
2022年8月30日 / 最終更新日時 : 2022年8月30日 フジタナミ サルベージ夜スープあれこれ 半熟たまごと残り野菜のコンソメ醤油スープ｜ある冬のサルベージスープ 3年前のコロナ前のある冬の日のサルベージスープ。 10年ぐらい前から、毎週火曜の日中の時間を、海んちょの事務処理や書類整理、そして、店内POPづくりの作業日に当てています。 そして、朝はのんび […]
2022年8月29日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 フジタナミ サルベージ夜スープあれこれ 味噌がかくし味！横浜産ジャガイモでつくる♡女将のサルベージスープ 女将のサルベージスープ。 海んちょのキッチンでは、毎週消費しきれなかった食材が、悲しそうに冷蔵庫の中でしくしく泣いています。 ですから、彼女彼らをちゃんとお料理にして送り出してあげないと❣ ということで、ス […]
2022年8月16日 / 最終更新日時 : 2022年8月17日 フジタナミ お知らせあれこれ 新しくなりました｜Google ストリートビューと暖簾と看板と、そして店内♡ こんにちは。 お知らせが遅くなりましたが、 海んちょのgoogle ストリートビュー動画が、新しくなりなした。 構想から1年以上を費やして、やっとの思いで取得した「菓子製造業許可 […]
2022年8月8日 / 最終更新日時 : 2022年8月8日 フジタナミ ドリンクあれこれ 日本酒は日本文化そのものです！｜日本酒・純米酒・純米梅酒のすすめ こんにちは。海んちょ女将です。 ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、現在大学で情報マネジメントの観点から経営学を学んでいます。 昨年3年次に編入学しましたので、今は4年生に在籍です。 選択 […]
