2022年7月26日 / 最終更新日時 : 2022年7月26日 フジタナミ お知らせあれこれ 初体験でした♡|FM横浜 収録体験 【FM横浜収録】 初めて、ラジオの収録を経験させていただきました。 初体験のことで、わくわく、そしてドキドキしながら、朝いちばんでスタジオ入りしたのですが、制作・技術担当の方、そしてMCの半田あいさんが、女 […]
2022年7月20日 / 最終更新日時 : 2022年7月20日 フジタナミ お料理あれこれ 海んちょのお通し!『地産地消サラダ』 海んちょは、大人の方向けにお通しをご提供しています。(お一人300円+税) それぞれのお店で、それぞれの個性のあるお通しを提供しているかと思いますが、 海んちょのお通しは、『地産地消サラダ』で […]
2022年7月13日 / 最終更新日時 : 2022年7月13日 フジタナミ ドリンクあれこれ 横浜産の完熟梅のドリンク!梅酢サワー&梅酢スカッシュ♡デビューです! やっと、やっと、デビューです。 横浜荏田の畑ですくすく育った 完熟梅。 それをリンゴ酢とお砂糖で、じっくりじっくり漬けました。 スカッシュはノンアルドリンク サワーは、焼酎入り。 ほのかに甘酸っぱくて、爽やかな 横浜産完 […]
2022年7月7日 / 最終更新日時 : 2022年7月7日 フジタナミ ドリンクあれこれ 横浜産完熟梅!梅スカッシュ・梅サワー♡デビューまでもうしばらくです! あっという間に、7月ですね。 海んちょの季節暖簾も、紫陽花からひまわりに模様替えしました。 自粛期間が明けてからというもの、たくさんのお客様で店内が賑わい、本当に嬉しく思います。 ありがとうございます。 コロナ禍で気にな […]
2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 フジタナミ お料理あれこれ 夏になると人気者になる♡海んちょ風アヒージョ! 今日の横浜日吉は、 雨☔️です。 お空がシクシク泣いています(;o;) もう梅雨ですね。 厨房にこもっていると、なかなか季節を感じることができないのですが、 お客様のご注文されるお料理で、季節を感じられることがあります。 […]
2022年6月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月2日 フジタナミ ドリンクあれこれ 自家製:横浜産甘夏を使った「甘夏スカッシュ」「甘夏サワー」🍹 横浜産甘夏で作った 海んちょ自家製シロップ。 仕込み分だけとなりますが サワーとジュースにして ご提供しようと思い、ご案内を作ったら… この週末、みんなに 甘夏スカッシュでしょ と言われて あ、そうだ、 ソ […]
2022年5月17日 / 最終更新日時 : 2022年7月20日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ 米粉・米麹甘酒で作る!美味しくて身体に優しいパウンドケーキ♡ 2020年から始まったコロナ禍で、私たちはたくさんの飲食店が閉業を余儀なくされる様をまじかに感じながら、過ごしました。 28年間、横浜・日吉の地で飲食業を営んできましたが、その間ずーっと支 […]
2022年5月5日 / 最終更新日時 : 2022年5月5日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ 焼き菓子ブランド「Kozutsumiこづつみ」|販売開始|おかずパウンド この度、店頭渡しに加え、全国のお客様からの予約注文を開始いたしました! 1993年創業の創作料理店「海んちょ」が作るパウンドケーキは、安心と安全とおいしさを追求し、低糖質・地産地消を目指しています。 ご注文をいただいてか […]
2022年5月5日 / 最終更新日時 : 2022年5月5日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ 焼き菓子ブランド「Kozutsumiこづつみ」|販売開始|甘酒発酵パウンドケーキ この度、店頭渡しに加え、全国のお客様からの予約注文を開始いたしました! 1993年創業の創作料理店「海んちょ」が作るパウンドケーキは、安心と安全とおいしさを追求し、低糖質・地産地消を目指しています。 ご注文をいただいてか […]
2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 フジタナミ お知らせあれこれ 4/24(日)マスター復活に兆しあり!通常営業いたします♡ 本日、4月23日(日)、営業いたします。 たくさんのお見舞いのメッセージ、ありがとうございました おかげさまで、海んちょマスター、本日は復活の兆しです。 雨がぽつぽつと降りだしておりますが、 足元にお気を付けいただき、 […]