2022年9月27日 / 最終更新日時 : 2022年9月27日 フジタナミ ノマドカフェあれこれ 海風に誘われてUrth Caffe（アースカフェ）へ｜横浜ベイクォーター 嬉しい嬉しい第4火曜日です。 女将にとって、第2火曜日と第4火曜日は、夕方まで完全オフ時間。 ですので、有意義に使います。 本日は、横浜ベイクォーターの アースカフェへ &nbs […]
2022年9月18日 / 最終更新日時 : 2022年9月18日 フジタナミ お料理あれこれ 山芋ってすごい！｜「山芋ステーキ」で真夏にたまった疲労を回復！ 生で食べても美味しい山芋！ ジアスターゼという消化酵素を含んでいます。 とっても胃に優しいので、夏疲れが溜まってきたこの時期におすすめの山芋です。 すりおろしてご飯にかけたてもよし。 千切りに […]
2022年9月16日 / 最終更新日時 : 2022年9月16日 フジタナミ お料理あれこれ 永遠のアイドル！石焼カルボナーラ 石焼カルボナーラ。 海んちょの永遠のアイドルです。 子供さんからご年配の方まで。 男性も女性も。 お一人様も、グループでのお客様も。 みんなに愛されている、海んちょ […]
2022年9月11日 / 最終更新日時 : 2022年9月11日 フジタナミ お知らせあれこれ 9/15（木）つきいちの焼き菓子店！イブニングマルシェ、スタートです。 月一の焼き菓子店 週末の飲食店営業時間には、 焼き菓子購入のために、なかなか足を運べない！ そんなお声があり、企画しました♡ 夕方からの 海んちょとこづつみブランドの イブニングマルシェ お散歩の帰り道 ランニングの帰り […]
2022年9月8日 / 最終更新日時 : 2022年9月8日 フジタナミ ドリンクあれこれ 再々登場です♡横浜産甘夏を使った「甘夏スカッシュ」「甘夏サワー」🍹｜自家製です！ お知らせさせていただきましたが、 ●横浜産完熟梅「露茜」で作った自家製ドリンク ●横浜産あんず「ニコニコット」で作った自家製ドリンク は、すべて完売となりました。 みなさんには、 […]
2022年9月7日 / 最終更新日時 : 2022年9月7日 フジタナミ ドリンクあれこれ 完売しました！｜横浜産あんず・完熟梅で作った自家製ドリンク！ 海んちょでは、横浜産の果物を使った、自家製ドリンクをご提供しています。 たくさんのお客様に愛され、食された、そして二つのドリンクが完売しました。 【横浜荏田Pharma ＆ Fa […]
2022年9月6日 / 最終更新日時 : 2022年9月6日 フジタナミ お知らせあれこれ 2022年8月8日ラジオ出演の音源はこちら♡｜FMﾖｺﾊﾏ「KISS＆RIDE-ﾌｧﾝｹﾙ ﾖｺﾊﾏなでしこ」 先日、人生初めてのラジオ出演という経験をていただきました。 そして、FMよこはまの番組コーナーのホームページでも取り上げていただき、ありがとうございます ●放送内容はこちら ➡ こちら ちょっと恥ずかしいですが、恥ずかし […]
2022年8月31日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 フジタナミ ノマドカフェあれこれ 江戸城帰りは、銀座のカフェーパウリスタで！｜ノマドカフェ お城好き、武将好き、姫物語好きの女将です。 この日は、カルチャースクールのお仕事帰りに、江戸城跡へ。 武将の天下取り物語と天下統一物語に想いを馳せたあと、 銀座までてくてくと街歩きの女将。 & […]
2022年8月30日 / 最終更新日時 : 2022年8月30日 フジタナミ サルベージスープあれこれ 半熟たまごと残り野菜のコンソメ醤油スープ｜ある冬のサルベージスープ 3年前のコロナ前のある冬の日のサルベージスープ。 10年ぐらい前から、毎週火曜の日中の時間を、海んちょの事務処理や書類整理、そして、店内POPづくりの作業日に当てています。 そして、朝はのんび […]
2022年8月29日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 フジタナミ サルベージスープあれこれ 味噌がかくし味！横浜産ジャガイモでつくる♡女将のサルベージスープ 女将のサルベージスープ。 海んちょのキッチンでは、毎週消費しきれなかった食材が、悲しそうに冷蔵庫の中でしくしく泣いています。 ですから、彼女彼らをちゃんとお料理にして送り出してあげないと❣ ということで、ス […]
