2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 フジタナミ お料理あれこれ 夏になると人気者になる♡海んちょ風アヒージョ！ 今日の横浜日吉は、 雨☔️です。 お空がシクシク泣いています(;o;) もう梅雨ですね。 厨房にこもっていると、なかなか季節を感じることができないのですが、 お客様のご注文されるお料理で、季節を感じられることがあります。 […]
2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2022年4月23日 フジタナミ お料理あれこれ 《マスター不在で営業！》メニューが若干変わります。 本日4月23日、マスターは不在ですが営業します。 メニューは若干かわります。マスター不在ですべてのお食事メニューのご提供は、残念ながら不可能！と判断。 ですので、女将とスタッフさんでご提供できるフードメニュ […]
2021年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月14日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ よこはま地産地消サポート店として登録されました♡ 縁あって、横浜市内の農園主さんより横浜市内の農場で育った横浜野菜を、直で入れていただいております。 農園主さんとご縁をいただき、はじめての取り立ての横浜野菜は、それはそれはおいしくて、 どうしてもお客様にめ […]
2021年12月3日 / 最終更新日時 : 2021年12月3日 フジタナミ お料理あれこれ 地産地消を目指して♡ 緊急事態宣言が解除され、早1か月。 たくさんのお客様がまた海んちょへ戻ってきてくださり、ありがとうございます。 また、ご新規のお客様が増えてくださったことに、心から感謝しています。 テレワークが進み、週末はご家族や親しい […]
2021年9月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月14日 フジタナミ お料理あれこれ 海んちょの総大将！あぐー豚の辛口肉豆腐♡ 最近何故か、あぐー豚の辛口肉どうふが、大人気です。 特にテイクアウト。 皆さん、おうちで、海んちょのあぐー豚の辛口肉どうふを召し上がってくださっていると思うと、本当に嬉しいです。 2020年春、コロナが蔓延したころ、 あ […]
2021年9月12日 / 最終更新日時 : 2021年9月12日 フジタナミ お料理あれこれ 白ゴーヤと緑ゴーヤ！どちらも入る海んちょのゴーヤチャンプル♡ ご無沙汰ぶりです。 なかなか更新できないでおりました。 さて。 今週の海んちょのゴーヤチャンプル！ 白ゴーヤは、横浜荏田のPharma＆Farma農園さんから。 緑ゴーヤは、横浜日吉の藤田農園 […]
2021年5月18日 / 最終更新日時 : 2021年5月18日 フジタナミ お料理あれこれ 梅雨の時期におすすめ♡たこと梅のさわやかパスタ＆ノンアルドリンク 2021年 5月 12日（水）より、政府対策本部発令の『まん延防止等重点措置』をうけて、 海んちょでも、営業時間の短縮・酒類の終日店内販売停止を実施しています。 お酒とともに、おいしいお食事と、くつろげる空間をご提供して […]
2021年5月8日 / 最終更新日時 : 2021年5月8日 フジタナミ お料理あれこれ 海んちょ人気メニューをテイクアウトで♡ お外でご飯を食べることや、お酒を飲むこと、仲間と集うこと・・・そういったごく当たり前だったことが、なかなかできない状況になって、もう1年。 テイクアウトでお食事を用意することも、当たり前のようになってきまし […]
2021年3月1日 / 最終更新日時 : 2021年3月1日 フジタナミ お料理あれこれ 海んちょの自慢！あぐー豚料理♡お家でもお店でも！ コロナ禍になってから、海んちょに初めて来店された！！というお客様が増えてきています。 ありがたいことですね。嬉しいことですね。 海んちょは矢上川と鶴見川沿いの近くにあり、そして住宅街のど真ん中。 日吉6丁目 […]
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月26日 フジタナミ お料理あれこれ 今週のお通しサラダ♡3種のレタスとルッコラ入り！ 海んちょ、今週のお通しサラダ。 柔らかいくて、苦味がなくて甘味が強いパリグリーン。 鮮やかなグリーンと赤いフリルで綺麗な色味が楽しめるハンサムグリーンとハンサムレッド。 横浜野菜3種のレタスとルッコラ入りです。 りんご酢 […]
