2022年8月29日 / 最終更新日時 : 2022年8月31日 フジタナミ 地産ドリンクあれこれ 味噌がかくし味!横浜産ジャガイモでつくる♡女将のサルベージスープ 女将のサルベージスープ。 海んちょのキッチンでは、毎週消費しきれなかった食材が、悲しそうに冷蔵庫の中でしくしく泣いています。 ですから、彼女彼らをちゃんとお料理にして送り出してあげないと❣ ということで、ス […]
2022年8月16日 / 最終更新日時 : 2022年8月17日 フジタナミ お知らせあれこれ 新しくなりました|Google ストリートビューと暖簾と看板と、そして店内♡ こんにちは。 お知らせが遅くなりましたが、 海んちょのgoogle ストリートビュー動画が、新しくなりなした。 構想から1年以上を費やして、やっとの思いで取得した「菓子製造業許可 […]
2022年8月8日 / 最終更新日時 : 2022年8月8日 フジタナミ ドリンクあれこれ 日本酒は日本文化そのものです!|日本酒・純米酒・純米梅酒のすすめ こんにちは。海んちょ女将です。 ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、現在大学で情報マネジメントの観点から経営学を学んでいます。 昨年3年次に編入学しましたので、今は4年生に在籍です。 選択 […]
2022年7月31日 / 最終更新日時 : 2022年7月31日 フジタナミ Kozutsumiこづつみブランドのあれこれ 帰省土産にもおすすめ!米麹甘酒発酵パウンドケーキ5個入りセット♡ 帰省みやげにもおすすめの、米麹甘酒発酵パウンドケーキ・個包装5個入りセットをご用意いたしました。 米粉・米麹甘酒でつくった優しい甘さのパウンドケーキを是非お召し上がりいただければ幸いです。 また、横浜産甘夏入りパウンドケ […]
2022年7月29日 / 最終更新日時 : 2022年7月31日 フジタナミ お料理あれこれ 地産地消メニューの一例です|じゃが明太チーズ焼き♡横浜産のジャガイモで! 海んちょでは、人気メニューTOP20を、店内に掲示しています。 お客様の声から、土のメニューが人気なんだろう・・・と アンケートをとったり、ご注文いただいた伝票から拾い上げたり・・・ そんな感 […]
2022年7月26日 / 最終更新日時 : 2023年10月3日 フジタナミ お知らせあれこれ 初体験でした♡|FM横浜 収録体験 【FM横浜収録】 初めて、ラジオの収録を経験させていただきました。 初体験のことで、わくわく、そしてドキドキしながら、朝いちばんでスタジオ入りしたのですが、制作・技術担当の方、そしてMCの半田あいさんが、女 […]
2022年7月20日 / 最終更新日時 : 2022年7月20日 フジタナミ お料理あれこれ 海んちょのお通し!『地産地消サラダ』 海んちょは、大人の方向けにお通しをご提供しています。(お一人300円+税) それぞれのお店で、それぞれの個性のあるお通しを提供しているかと思いますが、 海んちょのお通しは、『地産地消サラダ』で […]
2022年7月13日 / 最終更新日時 : 2022年7月13日 フジタナミ ドリンクあれこれ 横浜産の完熟梅のドリンク!梅酢サワー&梅酢スカッシュ♡デビューです! やっと、やっと、デビューです。 横浜荏田の畑ですくすく育った 完熟梅。 それをリンゴ酢とお砂糖で、じっくりじっくり漬けました。 スカッシュはノンアルドリンク サワーは、焼酎入り。 ほのかに甘酸っぱくて、爽やかな 横浜産完 […]
2022年7月7日 / 最終更新日時 : 2022年7月7日 フジタナミ ドリンクあれこれ 横浜産完熟梅!梅スカッシュ・梅サワー♡デビューまでもうしばらくです! あっという間に、7月ですね。 海んちょの季節暖簾も、紫陽花からひまわりに模様替えしました。 自粛期間が明けてからというもの、たくさんのお客様で店内が賑わい、本当に嬉しく思います。 ありがとうございます。 コロナ禍で気にな […]
2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 フジタナミ お料理あれこれ 夏になると人気者になる♡海んちょ風アヒージョ! 今日の横浜日吉は、 雨☔️です。 お空がシクシク泣いています(;o;) もう梅雨ですね。 厨房にこもっていると、なかなか季節を感じることができないのですが、 お客様のご注文されるお料理で、季節を感じられることがあります。 […]