アボガドオープンサンド＋にんにくたまねぎ味噌だれレシピ

アボカドは「世界一栄養価の高い果実」としてギネスブックにも載るほど、健康や美容に嬉しい成分がいっぱいです。

いろんなレシピにアレンジして美味しく食べられるといいですね。

こちらは、フランスパンや食パンをベースにしたアボガド乗せのオープンサンド。

アボガドだけでも十分美味しいけれど、味のインパクトに

濱の恵み「ジャンボにんにく玉ねぎ味噌だれ」を付けながら召し上がれ。

• 臭いの少ないジャンボにんにくなので朝食に食べても気にならない。
• たまねぎの味わいがアボガドやパンとの相性のつなぎに
• 味噌の甘じょっぱさが味わいをプラス

パン食にもぴったり馴染む美味しさは「じゃんぼニンニク×玉ねぎ×味噌」の組み合わせだからこそ。

栄養価もプラスして「おいしい元気」レシピのできあがりです。

材料

• 食パン、フランスパンなどお好みで
• バターやひよこ豆のペーストなど
• アボガド
• 紫オニオンの甘酢づけ（あれば）
• ひまわりの種やカボチャの種（あれば）
• 濱の恵み「ジャンボにんにく玉ねぎ味噌だれ」

作り方

• ベースにするパンは軽くトーストすると美味しいです
• バターやマーガリンなどを塗ります。ひよこ豆ペースト（フムス）もおすすめ。お好みで。
• アボガドは皮をむきスライスしてパンにのせます。
• 紫オニオンは、薄くスライスして　酢＋きび砂糖＋ダシ醤油（少量）に漬けておいたのを乗せる（あれば）
• ひまわりの種やカボチャの種をパラパラっと（あれば）
• 濱の恵み「ジャンボにんにく玉ねぎ味噌だれ」を乗せる。たっぷりがお好みの方はバターと一緒にベースにたっぷりでもOK！