海んちょの『経営理念』｜初心に戻って考えました♡

いつも、海んちょをご利用いただき、ありがとうございます。

１９９３年の開業より、長きにわたりたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございます。

３０年を超えた今、初心に戻って当店の経営理念を改めて考えてみました。

少し堅苦しくなってしまいましたが、女将の戯言としてお許しください。

 

経営理念：
「地域社会との共生と健康的な美味しさを提供し、お客様に笑顔と元気を届けること」

 

地元愛と持続可能性：
地元の食材を使用し、地域の農家や生産者をサポートすることで、地域社会とのつながりを大切にします。

健康と美味しさの両立：
バター不使用のパウンドケーキや、あぐー豚料理など、健康に配慮しつつも美味しさを追求します。

お客様第一：お客様の満足と笑顔を最優先に！

創造性と革新：
地元の食材を使った創作料理や、米粉を使ったグルテンフリーのスイーツなど、常に新しいアイデアを取り入れていれます。

 

これからも、笑顔と元気をたくさんの方に届けられるよう、精進してまいります。

どうぞ末永く、よろしくお願いいたします。

海んちょ　女将