【ご報告・完売御礼】9/11（水）＠武蔵小杉・川崎マルシェ｜

【2時間で完売いたしました♡川﨑マルシェ】

初めての企業様からの出店依頼を受け、

栃木物産展と共に、マルシェにて

 

Kozutsumiこづつみブランドの焼き菓子の販売をさせていただきました。

@kozutsumi_shop

初めての武蔵小杉での販売。

昨日は、ずーと厨房にこもって、せっせと焼成作業。

本日のマルシェでは、

米粉と米麹甘酒と横浜野菜（果物）の

甘夏＆ハイカカオチョコのパウンドケーキ

甘夏＆つぶあん　のパウンドケーキ

パイン＆柚子のパウンドケーキ

いちじくとりんご（アールグレイ紅茶）のパウンドケーキ

かぼちゃと枝豆のおかずパウンド

シャインマスカット＆ヨーグルトのマフィン

栗&いちじくのマフィン

を販売させていただきました。

  

１０時に納品と準備が始まり、

１１時に、マルシェスタート。

あっという間に、ご来場のお客様でいっぱいになり、

当店の商品も

オープンから2時間で、完売となりました

SNSを見て、とご購入くださった方、

家族に、友達に、職場のみんなに、

と、たくさんお買い求め下さり、本当にありがとうございました。

初めての土地は、なんだかいつも緊張します。

でも、周りの皆様がとっても優しくて、

お手伝いいただいた企業の職員さんも含め、本当にありがとうございました。

また、お声かけさせてください

とのこと。

こちらこそ、今後ともどうぞよろしくお願いします。

※完売後にも、たくさんのお客様がいらしてくださいました。本当に申し訳ありません。

いつもお伝えしておりますが、外部の業者に製造委託する予定はございません

製造能力の限界があっても、横浜日吉6丁目の工房で、手作り手作業でお作りするスタンスは、これからも変わらずです。

どうぞ、ご理解いただければ、幸いです

「創作料理店　海んちょ」は、

よこはま地産地消サポート店として登録されています。

【Kozutsumi こづつみ】は、海んちょの焼き菓子ブランド! 米粉と米麹甘酒と横浜野菜のパウンドケーキは「神奈川なでしこブランド」認定商品です。

Our pound cake made with rice flour, rice Koji sweet sake and local vegetable has been certified as ‘Kanagawa Nadeshiko Brand’.

※お料理や米粉の焼き菓子にも、地元農家や横浜夕方マルシェから入荷の規格外の横浜野菜や横浜産の果物、地産野菜や果物を積極的に使っています。

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