女将のまかないゴハン♡｜横浜野菜たっぷりのけんちん汁

先週の土曜の夜の海んちょのお話です。

開店時間から閉店時間まで、
本当に賑やかで、
そして、お客様がお帰りなるとすぐに、次のお客様がいらっしゃり、

ずーとずーと満席で、
活気あふれる店内でした。

本当にありがとうございました

ということで、6時間ノンストップの今夜は、
まかないご飯を作る時間が取れず。

で、

これ。

木曜日の横浜市役所
横浜夕方マルシェ
@yugata.marche

で購入の
大根、にんじん、里芋、海老芋をたっぷりと。

#pharmaandfarma農園荏田
さんよりどっかと入ったネギも入れて。

けんちん汁を作りました。

シンプルなまかないご飯ですが、

な、な、なんと
ご飯をおかわりした女将。

米が大好きな女将は、

シンプルなおかずの時は、
米をいっぱい、いただいちゃいますね。

さて、今週末の営業も今日からスタートです。

一年で一番忙しいこの季節。

体力勝負ですが、

しっかり頑張ります

「創作料理店　海んちょ」は、
よこはま地産地消サポート店として登録されています。

【Kozutsumi こづつみ】は、海んちょの焼き菓子ブランドです。

※お料理や米粉の焼き菓子にも、地元農家や横浜夕方マルシェから入荷の規格外の横浜野菜や横浜産の果物、地産野菜や果物を積極的に使っています。

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2023年11月26日

2023年12月18日